Boisson

14. juil., 2017

Vous avez besoin de :

Dans un blender on mélange jusqu’on obtient une crème homogène :

60g noix de cajou, amandes, graines de tournesol, graines de citrouille

2 c. à thé avoine (à cuisson rapide)

150-200 ml lait

6 fraises

2 c. à soupe bluettes

1 banane mûre

 

On verse dans un bol et on décore avec pistache, graines de chia, noisettes bluettes …. à notre imagination

Bon appétit!!! 

13. juil., 2015

Rafraichissant, un peu sucré grâce à la liqueur de litchi, ce cocktail aux fraises a du goût. Un peu de fraîcheur dans ce weekend qui s’annonce caniculaire …   

Le litchi est un fruit exotique originaire de la Chine, une petite sphère de 3 cm de diamètre, d’une couleur rouge vif et aromes tropicales.

Vous avez besoin de :

(deux portions)

250 g fraises

300 g melon d’eau

160 ml liqueur de litchi SOHO

3 cubes de glaces

feuilles de menthe

On met les fraises coupé en dés dans un Blender, le melon d’eau coupée en morceaux. On transforme tout en purée. On ajoute la liqueur SOHO  et les 3 cubes de glace. On met en marche le Blender pour quelque secondes.

On va servir dans des beaux verres décorée d’une feuille de menthe (si vous avez).

A la vôtre!

6. oct., 2014

Par ce que c’est l’été et parce que c’est bon, aujourd’hui je vous propose deux recettes de « Musti » comme j’ai le nommer (vous vous rappeler tout doit avoir un nom) quand ma fille était petite et elle ne manger pas beaucoup de fruits. Pour ça je inventer un sorte de jus fait maison bu froid et en belle compagnie. Il y a une seule différence, dans ce temps la j’ajouter du sucre chose que vous ne retrouvez pas dans les recettes d’aujourd’hui, elles sont plus santé.

Pour réaliser les recettes vous avez besoin d’un blender (malaxeur). 

Musti color trois fruits

 

200 g fraises

150 g framboise

100 g bluets

2 feuilles menthe

150 ml l’eau pétillante

 

Vous malaxez les fruits une par une, les feuilles de menthe et à la fin vous ajoutez l’eau. Vous servez froid dans les journées de canicule. Pour décoration on peut utiliser un peu de poudre de cacao et noix de Grenoble hachées.

 

 

Banana Musti

 

2 bananes

150 g fraises

100 g bluets

2 feuilles menthe

1 pince de cannelle

200 ml l’eau pétillante

 

Vous malaxez les fruits une par une, les feuilles de menthe, la cannelle, jusqu'à une consistance homogène, à la fin vous ajoutez l’eau. Décorez avec des noix de Grenoble hachées.

 

L’eau pétillante vous pouvez le remplacer avec du lait ou yogourt et vous créés des smoothy. Si le musti vous pouvez le garder dans le frigo les smoothy vous devrez le boire tout de suite.

 

Bon appétit!