6. oct., 2014

COMPOT DE POMMES

Aujourd’hui je vous donne une recette très facile, la première que j’ai appris à l’âge de 10 ans à l’école, dans la classe de travaux manuelle. Dans ce temps-là (penser pas que j’ai l’âge de Mathusalem), on nous apprenait à faire à manger, à coudre, à broder et tricoter.

Vous avez besoin de :

 

5-6 pommes

miel au gout

vanille en bâton

cannelle en bâton ou morceaux de écorce 

 

Vous coupez les pommes en dés, vous enlever le milieu, et vous les fait bouillir dans l’eau avec de miel (2 c. a s), petits morceau de vanille et cannelle. La quantité de l’eau est en fonction de vos préférences, plus de l’eau plus de jus. On le mange froid.

 

Bon appétit !