29. juil., 2016

Haricots à la Chine

J’essaie de trouver de recettes facile et vite à faire pour notre vie agglomérée et fatigante. Vous avez ici un bon repas pour soupée végétarien qui se fait lui-même seul dans le four.

Vous avez besoin de :

750 g haricot vert congelé

6 c. à soupe sauce soya

4 c. à soupe huile végétal

1 c. à thé cassonade

1 c. à thé ail haché

sauce Sriracha

2 c. à thé persil haché

3 c. à thé amandes haché

1 c. à thé noix de pin

 

On chauffe le four à 350F.

Dans un bol on mélange le sauce soya, l’huile, la cassonade, l’ail haché, le sauce Sriracha et le persil. On mélange bien jusque toute la cassonade est dissous.

On mélange les haricots congelés avec la sauce et on dispose dans une plaque à biscuits sur une seule couche. On met les amendes par-dessous et les noix de pin. On cuit pendant 30 minutes au four à 350 F. Si la couche d’haricots est épais on va mélanger pendant la cuisson. Ils sont prêts quand ils sont à nos goûts al dente ou mous.

On va servir les haricots simples comme repas végétarien ou en garniture avec une viande.

 

Bon appétit !