14. sept., 2015

Salade des pommes

Nous revoilà en septembre, la cueillette de pomme a commencer, n’oubliez pas d’aller en weekend.

Moi je suis allée lundi à Rougemont chez monsieur Tanguay, comme chaque année j’ai cueilli de Royal Gala … une merveille de fraicheur et saveur … et parce que le temps est à la pomme voilà une salade que vous pouvez faire très vite et quelle peut accompagner très bien la viande de poulet.

Vous avez besoin de :

(1 portion)

1 pomme éplucher et râpée grossièrement

½ citron jus

2-3 c. à soupe huile

poivre noir

Origan, grains de pavot, sésame blanc, thym, aneth pas plus que vous prenez entre deux doigts.

Vous mélanger tous les ingrédients bien et vous servez individuellement dans des petits bols.

Bon appétit!