10. août, 2015

Salade de maïs et haricot vert

Vous avez besoin de :

800 ml haricot vert coupé (2 conserves) essorée

341 ml maïs (1 conserve) essoré

3 morceaux tomate séchées coupé en tranches

30 g grains de tournesols

1 c. à thé persil haché

20 grains fenouil

4 c. à s. huile

5-6 c. a s. vinaigre balsamique blanc (ou au goût)

poivre

 

On mélange tous les ingrédients. On va servir la salade comme tel ou en garniture pour la viande ou poisson.

Bonne appétit!