4. mai, 2017

Retracer les oeufs

Une très belle initiative au Québec qui dure depuis quelques années, retracer les œufs qu’on mange. Pour promouvoir la consommation des œufs locaux, la Fédération des producteurs d’œufs du Québec a créé sur son site Internet http//www.oeuf.ca un onglet (Traçabilité) ou on peut voir de quelle ferme notre œuf provient.

Je m’explique. Chaque œuf produit au Québec est étampé avec un code (exemple le mien dans la photo : QC3W1 ne prenez pas la ligne en considération). Si vous avez bien vu le code (prenait une loupe) vous le rentré dans l’onglet Traçabilité et le site vous dévoile la ferme qui a produit l’œufs avec tout son histoire, emplacement, nom du propriétaire, il y a aussi des photos de temps en temps.

Vous êtes curieux? Allez-y !!!